Авокадото е познато още и като "алигаторова круша", защото има крушовидна форма и цвят на алигатор. Счита се, че произхожда от Мексико и е известно още преди 8000 г. на маите и ацтеките.
Авокадото се приема за една от най-здравословните храни на земята, защото съдържа над 25 основни хранителни вещества, като витамин А, B, C, E, и K, мед, желязо, фосфор, мед,магнезий и калий. Авокадото съдържа и фибри, белтъчини и някои полезни фитохимикали като бета-ситостерол, глутатион и лутеин.
Освен това то е един от най-калоричните плодове. Има около 20 пъти повече съдържание на мазнини от останалите плодове. Тези мазнини са най-вече мононенаситени и са полезни за тялото.
Ето и няколко ползи за здравето от авокадото:
За здраво сърце
Авокадото съдържа фолиева киселина и витамин В6, които помагат за регулиране на нивата на хомоцистеина. Високото ниво на хомоцистеина води до по-голям риск от сърдечно-съдови заболявания. Плодът също така е богат на глутатион, витамин Е и мононенаситени мазнини, които помагат за поддържането на здраво сърце.
За ниски нива на холестерола
Авокадото е богат източник на бета-ситостерол, което е доказано, че понижава на нивата на холестерола в кръвта. Пациенти с лека хиперхолестеролемия, които употребявяли авокадо в хранителния си режим за 7 дни, имали 17% намаление в нивата на общия холестерол в кръвта, 22% намаление в LDL ("лошия" холестерол) и триглицеридите в кръвта, както и 11% увеличение на HDL (добрия холестерол).
Контролира кръвното налягане
Авокадото също е отличен източник на калий, който помага за нормализиране на кръвното налягане.
За здрави очи
Авокадото е отличен източник на каротеноида лутеин, който помага за предпазване от дегенерация на макулата и катаракта.
Предотвратяване на вродени дефекти
Половин авокадо има около 23% от препоръчителната дневна доза от фолиева киселина. Високото й съдържание в авокадото е от голямо значение за предотвратяване на вродени дефекти като дефекти на невралната тръба и спина бифида.
Защита срещу рак
Редица изследвания сочат, че авокадо може да спира растежа на рак на простатата. Олеиновата киселина също е много ефективна срещу рак на гърдата.
Анти-ейдж свойства
Авокадото е полезно за предотвратяване на симптомите на стареенето, защото е богато на антиоксиданти. Глутатионът в авокадото подпомага имунната система, забавя процесите на стареене и помага за здрава нервна система.
Борба със свободните радикали
Авокадото има глутатион, който е мощен антиоксидант, помагащ срещу борбата със свободните радикали в тялото.
Грижи за кожата
Маслото от авокадо подхранва и придава блясък на кожата и затова се слага в редица козметични продукти. Също така се използва при лечение на псориазис - кожна болест, водеща до зачервяване и раздразнение на кожата.
За повече информация или поръчка, кликнете тук.
За повече информация или поръчка, кликнете тук.
